因为我国是多山的国家，所以，我国是梯田最多的国家。梯田是围着山坡，按水平线，按等高线原则把山坡切削成一块一块平整的田地，梯田就象放宽的台阶一样，一层一层从山下一直到山顶。每一层梯田的地边要用石头垒起来，保护梯田，防止梯田被水冲塌。梯田就是开山种地。在山上种地必须开梯田。不然，一下雨，庄稼就让水冲跑了。梯田是保护环境的最好措施。既能防止水土流失，又能种地。土山或者半石半土的山都能开梯田。
我国的梯田最美丽的景观有：1、以秦晋高原为代表的黄土丘陵梯田区，放眼望去，金光闪闪，象一朵朵大莲花，蔚为壮观，真是“山舞银蛇，原弛蜡象”，无边无垠，一泄千里。2、以云贵高原为代表的高山梯田区。极目远眺，层层叠叠，直插云霄，牛在云中走，人在画中游，象大海的波涛，连绵千里，让人深深感叹中华民族的勤劳和智慧。
世界奇迹----红河哈尼梯田
桂林山水－龙胜梯田
甘肃庄浪：中国梯田第一县
元阳梯田 龙用梯田 大寨梯田
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