最佳答案: 做蛋糕的可以称为蛋糕师,考证的话是烘焙师证。国家人社部发的证。 可以选择考或不考,目前没有说上岗就得要这个证的强制规定。
面包师可以考证的，面包师也称为烘焙师，想要考取面包师证书需要向自己所在地的劳动职业部门进行申请，申请通过之后,劳动职业部门会根据你的申请项目，比如烘焙师一级、烘焙师二级、烘焙师的等级，组织申请者进行理论技术和实际操作的考试,考试获得通过者,能获得由劳动部门颁发的国家劳动职业部门签发的烘焙师职业证。
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