(1)葡萄糖(C6H12O6)中碳、氢、氧三种元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×6)=6:1:8;(2)葡萄糖中碳元素的质量分数为 72 180 ×100%=40%.答:葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为6:1:8;葡萄糖中碳元素的质量分数为40%.