（1）从表格中可以看出③号花盆和④号花盆不同的量是光照（光照充足、黑暗中），其它量相同室温，适量浇水，因此③号花盆和④号花盆是一组对照实验，变量是光照，这说明设计对照实验时除变量不同外，其余的条件应该适宜且相同．
（2）①号花盆和③号花盆不同的量是温度[室温（20℃）、低温（0℃）]，其它量相同，因此①号花盆和③号花盆的变量是温度，可以探究温度对马铃薯生长发育的影响．因此本实验探究了温度和光照环境因素对甘薯生长发育的影响．
（3）植物只有光下才能制造有机物，光合作用需要光和适宜的温度，因此一段时间后，生长状况最佳的是①号花盆的甘薯．
（4）甘薯的芽也进行了一定程度的发育，只是甘薯个体比原来明显小了很多．主要原因是甘薯的呼吸作用，将有机物转化成二氧化碳和水并释放能量，因此甘薯体内的有机物消耗较多，有机物减少．
故答案为：（1）有无光照、适宜且相同
（2）温度和光照
（3）①
（4）呼吸作用．
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