猪肚、排骨都是猪身上的东西，当然可以同炖了（去了浮末后滴几滴白醋，放适量老姜和少许白酒压腥、调味，还可加几块新鲜的玉米，炖出来的汤清香不油腻），而且炖出来的汤呈奶白色很诱人的。山药可以与肉、禽类同炖，只是山药别放早了，否则会炖烂，尤其是粉山药炖久了汤就会成糊糊，吃起来影响口感。
可以，山药很有营养
可以的
可以，大部分菜都没问题。
