饮水机的烧水温度是由温控器来控制的。1、饮水机如果是单温控的,就有可能烧到85到90度就停了,这样的自来水是不能喝的,因为没有开。2、如果饮水机是双温控的,一般可以烧到95度,好的还可以烧开,这样的可以喝。温控器在烧水的内胆上,可以看到。而且不建议使用自来水让饮水机烧,因为如果水质不太好的话,会有水垢产生,这样会损坏内胆的加热管。