普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。
由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。
因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。
冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
因此普洱茶煮着喝并不是很好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡，冲泡普洱茶，第一泡应该先进行快速洗茶，第二泡在开始饮用。品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下
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