亲，从人体能量来源角度来说，碳水化合物、脂肪和蛋白质为能量的三大主要来源。一切生命活动都需要能量，肌肉收缩也需要。当你的饮食不均衡，不能满足人体能量所需的时候，蛋白质和碳水化合物和转化为脂肪，这就是有些人喝水也能胖的原因了。
一味的吃水果和蔬菜并不是健康的减肥方法。我们人每天需要五类食物：谷薯类、豆类、蔬菜水果、动物性食物和坚果类。其中豆类食品会让人由饱腹感，取代部分肉类；油炸食品等无营养食品坚决不吃
脂肪燃烧的办法还是要加强运动，建议发展游泳，跑步打球等全身运动。
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