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用10O%的全麦面粉(不加低筋面粉，高筋面粉，普通面粉，玉米粉及任何别的面粉)，能做发糕吗？网上找
用10O%的全麦面粉(不加低筋面粉，高筋面粉，普通面粉，玉米粉及任何别的面粉)，能做发糕吗？网上找
2025-02-25 14:12:09
推荐回答（1个）
回答1：
做发糕用大米粉或玉米粉(棒子面)更好，可加少量全麦粉，比用全麦粉要好。
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