《收获篇》介绍了各种作物的收获方法。首先指出收获的时候，要抓紧时间，收得快，收得净。例如收麦时，必须尽快收割和脱粒，这样不仅可以避免风雨造成的损失，还可以保证不妨碍秋苗的及时锄治。收麦方法方面，《收获篇》介绍了北方收麦用的一种快速收麦器。这套收麦器由麦钐、麦绰、麦笼三部分组成。麦钐是割麦时使用的一种长镰刀；麦绰是一种用竹子编成的萁形抄麦器；麦笼也是竹编的，它被安置在一个有着四只小轮的木架上，另外木架上还拴了一根绳子，绳子的另一端系在收麦人的腰间。这套收麦器怎样使用呢？方法很简便，收麦时，先用麦钐把麦秆割断，麦穗就自然地倒在绰里，收麦人就随手把绰里的麦穗投入背后的麦笼内，等麦笼装满后，就运往打麦场。这样，一天可以收割十几亩。
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