将黄豆在水中泡12个小时左右。
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将泡好的黄豆在清水中洗净。
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按比例用搅拌机搅碎，用纱布过滤。
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碗中倒入40毫升白醋和200毫升清水，搅拌均匀备用。
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豆浆用中火煮开，静置降温到80度左右。
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将混合的白醋水倒入豆浆中。
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煮8分钟，让豆浆形成豆花。
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豆腐模具中放纱布，倒入豆花，盖上盖子，放上重物。
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10分钟后取出，豆腐就制作好了。
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温馨提示。
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豆腐切块下锅加盐焯两分钟捞出 调好料汁 起锅烧油加入胡萝卜丝木耳丝青椒 大火翻炒
豆腐最好的做法就是清炖。。可以根据自己的口味而定。。。加入配料。。这样清炖可以保持豆腐最高的营养价值。。。祝你健健康康。。。
豆腐制作教程
豆腐这样做比猪肉好吃
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