酒糟煮鸡蛋的做法
生姜切片（我百度了下坐月子看个人体质姜要适量）
请点击输入图片描述
水热后放姜
请点击输入图片描述
水沸后放两三勺酒糟
请点击输入图片描述
搅拌一下，放鸡蛋
请点击输入图片描述
稍微搅拌，沸后放红糖
请点击输入图片描述
搅匀了后关火~[鼓掌]煮好啦~
请点击输入图片描述
小贴士
酒糟煮鸡蛋是一道美味可口的汉族名点，属于鲁菜系。有补气、生血、活络、通经之功效，女孩子吃了有益，但是吃多会上火～
你说的是米酒煮鸡蛋吗？米酒煮鸡蛋的话，把水烧开了，以后先在里面把鸡蛋打好，如果是荷包蛋的话，是尽量水，不要沸的太厉害了，就打如果是石花的话，可以先把嗯米酒放进去，然后最后打蛋花，如果是荷包蛋的话，就先打荷包蛋，最后放米酒，这样煮出来风味更好
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024