首先不好意思，对赛捷ERP不是很了解。
能说的只有，赛捷是个小一点儿的ERP软件。
一般来讲，小软件的成熟度应该不会很高，但相对而言灵活度，可塑度会非常高。
实施起来，对企业的成本压力相对SAP来讲要小很多。
SAP的ERP相对来说，要成熟的多，各行各业的标准解决方案涵盖很广，很全面，相对而言灵活度就要差一些，但这并不代表不能完全实现企业的需求，SAP也是可以进行二次开发的。
SAP实施起来的成本相对较高，不适合一般中小型企业。
实施的过程也较为标准，企业可以借机改善自己的业务流程，提高效率，增加利润等等（但一般较难实现，达成条件较多较苛刻）
对于一般用户操作SAP来讲，初期可能会需要一个适应过程，因为其毕竟是一款德国公司研制的软件，很多操作，显示习惯都不是很适合中国人，因此需要一个适应过程，但不会太长太困难。
SAP实施后，对企业而言，系统的稳定性是不用担忧的。
以上仅供参考，希望这些信息对你有帮助。
FIX ERP可根据自身需求快速的做二次开发
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