1,《天天饮食》
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
2,《回家吃饭》
《回家吃饭》栏目是中央电视台财经频道最新推出的生活服务类节目,节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房,边准备美味佳肴,边讨论当下社会热点,展示了一个职业女性从厅堂走向厨房,实现从职场到家庭这一生活角色的转换。
3,《食来运转》
《食来运转》,迄今以来第一档有关美食类别的栏目。每天中午12点30在东南卫视开播,由赵媛主持。节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式,结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。五湖四海,美味珍馐,探求美食新境界,为电视观众提供活色生香的视听文化盛宴。
4,《食全食美》
《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。
5,《星厨驾到》
《星厨驾到》是江苏卫视的明星美食竞技真人秀节目,节目通过展现明星美食背后的故事,诠释“用美食传递爱”的节目主旨,将正能量通过美食传递给所有人。
参考资料来源:百度百科-天天饮食
参考资料来源:百度百科-回家吃饭
参考资料来源:百度百科-食来运转
参考资料来源:百度百科-食全食美
参考资料来源:百度百科-星厨驾到
教人做菜的节目很多,比如央视的《天天饮食》、辽宁卫视的《健康一身轻》等。
《天天饮食》 是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
每期介绍一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了已往由专业厨师单纯传授烹饪技艺的传统节目形态,代之以主持人与观众边聊天边介绍的节目形式,场景设计也由传统的单一灶台转入了现代的厨房饭厅。
天天饮食
对于烹饪爱好者来说,通过观看烹饪节目学习做菜是提升厨艺的绝佳途径。这些节目提供了宝贵的指导和灵感,让您能够从经验丰富的厨师那里汲取知识和技巧。以下是几档广受好评的教人做菜的节目:
《中华小当家》
《中华小当家》是一档充满活力的动画节目,讲述了一位年轻厨师小当家的成长故事。它以生动的烹饪场景和详尽的食谱为特色,激发观众对美食的热爱。节目中展示的菜肴范围广泛,从精致的中餐到国际美食,让观众得以探索不同烹饪文化的奥妙。
2.《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》是一部纪录片系列,深入探究中国丰富的美食文化。节目重点关注食材的季节性、烹饪技巧和饮食传统。通过令人惊叹的摄影和发人深省的叙述,观众可以了解中国各地多姿多彩的菜肴和它们背后的故事。节目提供了一个全面的视角,让观众了解中国美食的精髓。
3.《顶级厨师》
《顶级厨师》是一档激动人心的真人秀节目,汇集了来自世界各地的顶级厨师。参赛者面临着各种烹饪挑战,展示了他们的创新能力、技术娴熟和对美食的热情。节目不仅提供了烹饪灵感,还让观众得以一窥职业厨师的竞争环境。
4.《杰米·奥利弗:15分钟餐点》
如果你想在短时间内做出美味的饭菜,《杰米·奥利弗:15分钟餐点》是你的不二之选。杰米·奥利弗以其简单实用的烹饪风格而闻名,他在这个节目中分享了大量的快速、容易遵循的食谱。从令人垂涎欲滴的意大利面到健康沙拉,节目展示了一系列满足不同口味的菜肴。
5.《厨艺大师》
《厨艺大师》是全球公认的烹饪竞赛节目。来自世界各地的才华横溢的厨师争夺“厨艺大师”的称号。节目以其严苛的挑战、戏剧性的淘汰和令人印象深刻的菜肴展示而著称。它不仅能激发灵感,还能让观众了解世界顶级厨师的技能水平。
6.《美国厨艺之王》
《美国厨艺之王》是一个美食竞赛节目,旨在寻找美国最有才华的家庭厨师。参赛者在各种烹饪挑战中相互竞争,展示他们的技术、创造力和对美食的热爱。节目充满了激情、友谊和竞争精神,为观众提供了一场激动人心的烹饪盛宴。
通过观看这些精彩的烹饪节目,您可以从经验丰富的厨师那里学习宝贵的技巧、获得灵感并探索不同烹饪文化的魅力。无论是想提升基本烹饪技能还是寻求更具挑战性的美食冒险,这些节目都能满足您的烹饪需求。
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