豆制品里含异黄酮，是合成雌激素的必要物质。所以女性常喝豆浆皮肤会变得细白。另外大家都知道豆制品是补脑的。至于减肥方面的功效，因为豆制品是植物性的蛋白质，而不是淀粉类食品，所以如果用豆腐代替主食来吃一定会瘦的。但是即使再好的食品也不能只吃一种，更不能吃得过量。如果真的下决心减肥，不妨每顿饭只吃六分饱，坚持一段时间，肯定瘦的。
