大肠埃希菌：能发酵葡萄糖等多种糖类，绝大多数菌株发酵乳糖。吲哚，甲基红，VP，枸橼酸盐（IMViC）实验结果为“+ + - -”，硫化氢阴性，产气产酸。变形杆菌：发酵葡萄糖，不发酵乳糖，迅速分解尿素，硫化氢阳性或阴性，产酸不产气
