我觉得既然是做沙县小吃最好去沙县实地去看一看 我本身是福建三明的 沙县是属于三明的 我觉得外面的沙县小吃 最不好的一个是 吃拌面居然没有配清汤 还得另外买了炖罐才算汤在三明吃的时候哪里的也有免费配清汤的啦 而且一般是又猪骨头炖的 加一些葱花 又好吃 又有卖像不知道为什么外面的沙县小吃都没有配清汤 连厦门的都没有 真是郁闷死了