家用的比较适合在家做写肉丸啊，包子，饺子，毕竟自己在家也不会弄太多的肉出来的
商用的适合饭店，餐厅的。而且商用的绞肉机出肉量都很多的
家用绞肉机功率较小，生产量也会偏小，一般家用绞肉机内部机芯、电机无法承担长时间高负荷的工作，所以效率较慢，而且在动力不足的情况下，也不是所有肉类都适合用家用绞肉机绞碎。
而商用绞肉机，内部电机动力强劲，耐腐蚀不易生锈，负载能力强，使用寿命长，每小时可绞肉350kg以上，绞肉的效率快，而且在绞肉的同时能够保留食材原有的口感，不会稀稀拉拉的，出肉率也高，需要做大量包子、饺子的肉馅时可以用它来制作，适用于各种地方，比如说食堂、肉铺子，包点饺子铺，餐厅、饭店，任何需要切肉绞肉的地方。
本质上只是功率与容量的区别
楼主 只是型号不同的
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