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做食品用的石灰水是用普通石灰做的吗？
做食品用的石灰水是用普通石灰做的吗？
2025-03-25 21:23:33
推荐回答（1个）
回答1：
不是，用的是生石膏。
生石膏的化学成分是CaSO4.2H2O
卤水中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子
石灰水就是氢氧化钙溶液，强碱。
石灰水对人地是有害的。
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