食材新鲜白菜切丝一碗量生牛肉适量
盐一点点酱油半大匙糖半大匙粉丝一把葱末一大匙蒜末两大匙水200cc油一大匙
做法
起一大匙油锅，爆香蒜末，加入酸白菜切丝，炒入味，再加入新鲜白菜切丝，最後放入200cc的水，煮开，放入粉丝(要剪成一小段一小段)，像乾炒这样，炒倒水微乾。
关火加入生牛肉拌一拌
酌量加入一点点盐、糖、酱油。最後洒上葱花、香菜点缀即可。
