澳门最大的特点和贡献是它在16世纪、17世纪成为贸易和传教中心后，大大促进了东西文化的交流，并使地中海的拉丁文同印度、东南亚、日本及中国的文化相互融合。经历几次大火而仍然屹立的大山巴牌坊就是这种多元文化融合的历史见证，成为今日澳门的城市标志。中西合璧的建筑风格在占澳门半岛面积1/5的建筑群以及离岛一
些文物中处处可见，其特色为世界少见，至今仍受政府和联合国的精心保护，比香港和大陆同类古迹保护得更为完整，免遭商业化或政治浪潮的摧残。宗教的多元化是澳门另一特色，不仅有400多年的天主教，百多年的基督教和近几十年的巴哈伊教与佛教、道教、伊斯兰教和平相处，不受外界宗教战争和宗教格斗的冲击，各自对社会做出自己贡献，而且在某些方面又相互容忍和融合，尤其表现有本地老居民的习俗之中是兼而有之，连政府规定的假日都要照顾到几方面的传统，成为公众共同庆祝的节日。这种多元文化和习俗集中反映在世代在此居住的欧亚混血的土生葡萄牙人身上，他们的语言以葡语为主体汲取了粤语和东南亚一些国家的词汇，土生葡萄牙人的烹饪更是吸收粤菜、非洲、印度和东南亚一些烹调风味。
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