用料 面包糠 4汤匙牛肉馅肥瘦比例1:9(三个肉饼量) 250g粗盐 一小勺(1/4茶匙)全脂牛奶 2汤匙洋葱末 2汤匙现磨黑胡椒末 1茶匙黄油 少许(煸炒洋葱用)做法 1洋葱末用黄油略炒煸香2把所有材料加在一起,倒入炒香的洋葱末,顺时针一个方向搅拌上劲。3搅拌好之后,整成和你配的面包大小相同的肉饼 厚度不要太厚,大概两三毫米。这样煎起来比较容易熟的快。
我也想做!