我做的汉堡肉怎么味道像肉圆子汤里的肉圆子?做法:肉泥与洋葱丁胡萝卜丁和其他调料混合,搅拌上劲,上锅

2025-03-04 15:06:03
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回答1:

用料
面包糠 4汤匙
牛肉馅肥瘦比例1:9(三个肉饼量) 250g
粗盐 一小勺(1/4茶匙)
全脂牛奶 2汤匙
洋葱末 2汤匙
现磨黑胡椒末 1茶匙
黄油 少许(煸炒洋葱用)
做法
1洋葱末用黄油略炒煸香
2把所有材料加在一起,倒入炒香的洋葱末,顺时针一个方向搅拌上劲。
3搅拌好之后,整成和你配的面包大小相同的肉饼 厚度不要太厚,大概两三毫米。这样煎起来比较容易熟的快。

回答2:

我也想做!