菜谱做法:1.买来两块贵州米豆腐2.切成小块。3.放到蒸锅上中火蒸三分钟。4.做好辣椒汁。(锅中热油,倒入辣椒粉,蒜末,老抽,切碎的西红柿丁。再加少许清水和适量盐等汤汁沸腾加一点醋。关火。撒点葱。)5.将辣椒汁淋在蒸好的米豆腐上。6.拌匀就可以吃了。