首先，五叶绞股蓝和七叶绞股蓝首先是绞股蓝的品种的不同，生长环境不同，外形不同。其次，口感上的区别，七叶绞股蓝口感清苦，清苦感很重，解毒性强。五叶绞股蓝绞股蓝口感微苦很清香。最后，一般五叶用于饮茶， 七叶用于入药。五叶可以长期饮用，。七叶不能。
