电饭煲腌制排骨怎么做

2025-02-26 01:17:45
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回答1:

用料
排骨 300g
叉烧酱
黑椒酱
电饭煲腌制排骨的做法
买回来的排骨用开水过一下,然后放在电饭锅
放适当的叉烧酱和黑椒酱,然后搅拌一下,最好每块排骨都沾上酱,嘻嘻,然后放冰箱(保鲜层),腌制两个小时或一晚。我用的是这个牌子的酱料

拿出来后再搅拌一下,直接放电饭煲,按煮饭键即可。不用再加盐加油之类。很美味哦。

回答2:

1、排骨一斤,斩成中等大小块状,用清水反复泡洗干净。
2、洗净的排骨滤干水分。
3、滤干水分的排骨装在一个大点的容器里。
4、准备锦记叉烧酱。
5、在排骨里加入4至5汤匙叉烧酱。
6、用筷子将排骨与酱料充分拌均。
7、盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。
8、提前取出腌过的排骨解冻,然后倒入电饭锅里。
9、盖上盖子,使用电饭锅蒸煮功能,焖上20至25分钟至刚好收汁即可。

【密汁烧排骨】
这个菜值得推荐的是用电饭锅做出来的,没有烤箱又如何呢?童鞋们赶快试试吧!

小贴士:
1、500克肉类加入4至5汤匙叉烧就足够了,不需要再加其他腌料。
2、腌肉的时间尽可能长些,最少4小时以上。
3、焖煮的时间不要过长,刚刚收汁就OK,再煮就出油了