主料
猪肉末
300克
白菜
500克
辅料
油
适量
盐
姜
大葱
酱油
十三香
花椒
步骤
1.白菜剁碎,加2小勺盐拌匀,腌10分钟,
2.猪肉末中加入2汤匙酱油,
3.顺一个方向搅拌均匀,
4.倒入花椒油,
5.倒入葱末,
6.先将葱末与花椒油拌一下,然后再与猪肉末拌匀,
7.加入挤过水的白菜末,加入十三香,
8.加入2小勺盐,顺一个方向搅拌均匀即可。