虽然蛋炒饭较油腻干硬，但是偶尔吃一次两次是没什么问题的，这个不需要太纠结。
早餐吃蛋炒饭不好因为在清晨人体的脾脏困屯呆滞，常使人胃口不开，食欲不佳，故早餐不宜进食油腻，煎炸，干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。
早上尽量不要吃油腻的东西，吃煮的鸡蛋对身体好。
