大红袍因其名贵，稀有而闻名于世。我们经常能在市面上看到各式各样名为大红袍的茶。很多人以为大红袍中带了红字就以为它属于红茶，但其实并不是的。大红袍产于福建武夷山，属于乌龙茶。
大红袍属于闽北乌龙，是武夷岩茶的一种，半发酵茶，大红袍炒制基本工艺分为萎凋、做青、摇青、揉捻、烘焙五道工序。品质特征：成茶外形壮实紧结，色泽青褐油润，香气馥郁，滋味醇厚回甘，含有“岩韵”。
