表面张力问题

应该是水的表面张力大。
水分子之间的氢键很强，形成的表面张力也很强，所以能形成半球形的水珠。
水中一旦溶解有其他物质，如酸、碱等，一部分水分子就会与这些溶质分子产生氢键，减少了水分子之间的氢键数量。而水分子与其他分子之间形成的氢键键能较低，形成的表面张力也小，所以形成的水珠就比较扁平。
所以水的表面张力大。

这个需要通过仪器测量，影响因素很多，水溶液含有无机盐成分多时，表面张力上升，含有大量有机物时候表面张力下降，表面张力同时受到温度影响。正常情况碱液表面张力更大，是由于含有大量无机物 分子间距大。工业上可通过活性剂降低表面张力

界面张力仪是用物理方法代替化学方法测定液体表，能快速、准确的测试各种液体气体表面的张力值。广泛应用于石油、化工、制药、印刷、纺织、电力等行业。那么张力测定仪的具体操作步骤是什么样的呢？
1、用镊子夹取已清洗干净的白金板。用洒精灯烧白金板，一般火与水平面呈45度角进行，直到白金板变红为止，时间为20-30秒。挂好白金板，盖灭洒精灯。
　　2.将烧好的白金板挂在掉钩上，按“去皮”键后显示值要为零。
　　3.在样品皿中加入测量液体，将被测样品放于界面张力仪上。放之前一定目测一下白金板挂的高度，如果可能会浸入样品中时，请将按“向下”按键将样品台向下。
　　4.将样品放好后：开始计时五分钟读取一个值，取值后按‘向下‘样品台逐渐下降，白金板脱离被测样品然后再按‘向上’，重复操作两次各五分钟取值。再把读取的三个值相加取均值，均值就是这个样品的所求值。
　　5.把盛有样品的器皿小心的取出到入待检样，把到完的器皿轻轻放在清洗盆内用流水冲洗，有残留物洗不干净时用手洗，取少许洗衣粉轻轻洗干净为佳。把洗干净的器皿放置于干烘箱。
　　6.用镊子夹取白金板，并用流水冲洗，冲洗时应注意与水流保持一定的角度，原则为尽量做到让水流洗干净板的表面且不能让水流使得板变形；再用洒精灯烧干板面上的水份挂于掉钩上，盖灭洒精灯，关好门。

这个表面张力问题，
应该是碱性的比较大。

碱液吧，摩尔质量大