每个地方的口味都不同，一般在东北，喜欢饺子搭配拌菜。当然，有的人喜欢炒一些肉菜。或者是炖一些炖菜。例如豆角土豆炖肉。就可以搭配饺子吃。
驴肉与白菜芹菜云豆搭配最佳,做好后蒸着吃或做水煎包一般有的小饭店专门做荞面驴肉饺，多数就是用芹菜的如果非要配你的原料那首选胡萝卜香菇...
