煮熟的鸡蛋可以用油炸着吃吗如果要评出人们最受欢迎的食物之一，那么鸡蛋肯定在列。因为鸡蛋作为一个营养价值非常丰富的食物，它的口感也是很好的，不管怎样制作都可以发挥出鸡蛋最好的味道。而除了水煮鸡蛋这一简单做法，在日常生活中人们还可以使用油炸煮鸡蛋。不会做油炸煮鸡蛋的人。
油炸鸡蛋!
先把鸡蛋煮熟剥壳

将油煮开，再放鸡蛋
适当的翻动，防止鸡蛋之间连在一起
将鸡蛋炸到外表金黄即可，你们以为这就结束了?
在锅里加入水，放进各种香料，八角、桂皮、香叶、大葱等等，再加入生抽等调味品，慢火煮二十分钟
最后出锅的炸鸡蛋是这样的，味道好极了。你们自己尝试一下吧!
食材食谱热量：720(大卡)主料鸡蛋若干水适量
一、蒸蛋
1.将煮蛋器拿出插入电源放一边，取3~4个鸡蛋洗净;
2.用小杯子倒入适量水进发热盘，放上蒸碗并放上鸡蛋，盖上盖子，按下电源按钮;
3.根据水位的不同，等水烧干之后自动断电，鸡蛋也蒸熟了，水放的越多，鸡蛋内部的蛋黄越熟
二、煮蛋
1.取一个锅放在气灶上，放入鸡蛋，加刚好漫过的水;
2.盖上盖子，用中火煮15分钟就可以了，当然也可以在锅上装个架子放点紫薯
三、煎蛋
1.将食用油、鸡蛋、不粘锅等用品准备好;
2.将不粘锅放在灶台上，倒入适量食用油，开小火用锅铲将油均匀的分布;
3.打一个鸡蛋进平底锅里，等到差不多的时候，用锅铲翻过来，反复几次;
4.煎好之后，完整的铲到盘子里，再来一杯牛奶，一道简单的早餐就做好了
注意事项
蒸、煮完鸡蛋后不能放进冷水中，这样会使蛋壳外的冷水和微生物通过气孔进入蛋内，伤害人的健康，最好用温水
煎蛋的时候平底锅要放油不然鸡蛋会变黑粘锅，最重要的是出锅不好看
当然可以，名菜虎皮蛋烧肉就是这么做的。
先把鸡蛋煮熟，去壳，然后拿小刀在蛋面上纵向划上四至五条口子，不要划穿了，以能看到蛋黄为宜。然后把鸡蛋放在热油里炸上三四分钟至表面起皱变黄。再和五花肉红烧，肉汁渗到鸡蛋内部，味道不要太好哦。
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