很多消费者认为,巴氏奶比较新鲜,相对于常温奶营养会更高。目前国内巴氏奶杀菌温度为120℃甚至更高,远远高于国际标准的72-75℃,几乎与常温奶杀菌温度相当。科学实验证明,巴氏奶即便按照72-75℃的生产工艺来处理,在营养方面,巴氏奶和常温奶的营养成分也是无明显的差异。这是看的乳品知识上说的科学依据,所以营养上这2种奶是没有分别的,那么既然营养一样,那我们肯定是要选择更容易保存,不容易变质的常温奶来喝了。对吧~~