羊肉汆萝卜怎么做好吃窍门

羊肉炖萝卜的做法，鲜嫩又好吃，好吃到让你停不下来筷子！
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把羊肉剁成这样的小块，羊肉现在咱们切好了，然后咱们给它焯一下水，焯水的话也是两水下锅，现在这个水已经烧开了，咱们把浮沫给他打一下，把浮沫全部给它打干净，咱们焯水的时候尽量是给他多放一些水，因为这样可以把羊肉里面的血水全部给它煮出来。

然后打干净以后把羊肉给他空一下水，然后把水扔掉，再重新倒入开水。因为焯过水的羊肉咱们尽量不要去再让他去沾凉水了，把羊肉再放回到锅里面，然后在里面放入八角，白纸，两江，多放一点葱段在里面，还有姜片也多放几个，可以去羊肉的腥味。

最后再放一点生抽，这样稍微给他提一下色，炖至一个小时的时候，在里面放入焯好水的白萝卜，白萝卜有的时候会发臭，所以咱们要提前给它焯一下水，这样可以防止它发臭，然后盖上盖子，再用小火给它慢炖半个小时，快要出锅的时候在里面放上盐，再放一点十三香就可以了。

如果觉得还可以，不妨在家里试试哦，你还有哪些美味美食的做法，不妨下面留言，和大家一起分享，相信大家会非常的喜欢