1、可以炒菜的，只是不深，不太好炒。
2、浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司(股票代码002032)。目前，共拥有5大研发制造基地，分布在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南。浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年，总部设在中国杭州，在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司(股票代码002032，简称:苏泊尔)。
炒菜是可以的，但煎锅容量太小了而且是平底的，不太好炒。建议你上淘宝买。我刚买了个火红点的炒锅，很不错，很少油，烟也很少，价格也比超市里买便宜很多，一个锅可以用很多年，建议你买。网上买注意分辨锅的真假。
如果你1-2个人的话，火红点煎锅也是可以炒菜的，只是不深，不太好炒！如果有条件的话，建议买火红点炒锅！
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