碳钢中含碳量越高，硬度越高。碳钢的硬度主要由碳化物决定。含碳量越高，则碳化物量越多，所以碳钢硬度越高。
含碳量少，一般组织由铁素体和珠光体组成，淬火后多为板条马氏体；低碳钢韧性大，硬度低，耐磨性差 含碳量高，组织一般由渗碳体跟珠光体组成，淬火后多为片状马氏体；高碳钢脆性大，硬度高，耐磨性好
