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酚:高中接触的一般是苯酚,-OH基团直接连在苯环上
酯:酸(羧酸或无机含氧酸)与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。
分子通式为R-COO-R'(R可以是烃基,也可以是氢原子,R'不能为氢原子,否则就是羧基)
酯的官能团是-COO-,饱和一元酯的通式为CnH2nO2(n≥2,n为正整数)。
酯的基本结构可以写成:
O
║
C—O—R′
∣
R
醛:是醛基(-CHO)和烃基(或氢原子)连接而成的化合物。醛基由一个碳原子、一个氢原子及一个双键氧原子组成。
醛的通式为R-CHO,-CHO为醛基。醛基是羰基(-CO-)和一个氢连接而成的基团。