种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，所以可以知道玉米粒是种子；
果实一般包括果皮和种子两部分，玉米粒在种皮之外包的那层黄色的皮就是果皮，所以玉米粒同时也是果实。
放心好了，你们老师和书上都没错。
可以参考这里，举的第一个例就是玉米粒http://baike.baidu.com/view/64950.htm
果实。果实=果皮+种子。玉米粒的果皮和种皮紧密相连，内里是胚，所以玉米粒是果实。
你吃的是果食，下面白的是种子 ，平时吃的是胚乳，下面的是胚
果食是由子房发育来的
一粒玉米种到田里就是种子，放在家里就是果实！
是果实 果实包含种子
即时种子也是果实啊 就如桃子是果实吧，我们吃的是果肉，种子太硬吃不了 玉米果肉种子通吃
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