请问你说的茶末末是茶叶渣吗?如果是属于正常现象,根据等级不同,杂质也会不同,其次炒制时杀青,发酵都会使茶叶焦化,有时制作厂家也会选择较碎的茶叶。其实茶底碎不碎并不能完全判断茶叶品质的优劣,主要还是口感和汤色,如果这些都很好,茶底就显得不那么重要了。希望我的回答可以帮助到你
普洱茶最好不要买小沱的,一般是最差的茶。应该买376g一饼的那种,也就是七子饼。
普洱茶最好用紫砂壶泡,水要刚滚的开水。先将紫砂壶烫一下,到入茶,记得第一泡不喝,马上倒掉,这叫洗茶,第二泡才喝,这时茶才苏醒了,又去除了茶上覆着的灰尘,因为普洱是陈茶。
泡的时候,水冲满壶,略微漫出,将泡沫自然溢出。然后用滤网将茶壶的茶汤倒入公道杯,再倒入茶杯品。
普洱和我们一般喝的绿茶、红茶的茶种不同,是大叶茶。所以你看见的叶子不多。
我也喜欢喝普洱,可以交流。
您买的一定是生茶吧。新的生茶越是物质丰富,泡泡就越多,先用开水洗两次茶(注意,出汤要快),倒掉泡泡就可以了,不影响茶汤的质量。
要想喝一道好茶,除了茶本身的质量以外,泡茶的技巧也很重要。
1. 茶越嫩,水温就越低(80度左右)。
2. 开茶很重要,一个是水温的控制,一个是出汤的时间控制。(被烫死的茶没有变化,无味)
3. 泡茶的器皿也很重要。
4. 投放的量适中。
5. 心情好,泡的茶就靓。
祝您茶好,心情好!
碎茶肯定不好,一般普洱都是以条索粗壮,茶底整齐为标准的,即使熟茶也不会碎末,茶底若可以捻碎也是发酵过度的原因,如果直接就是碎末,肯定不是好茶
不好,还是喝七子饼吧,大饼的茶叶比较完整,口感更佳——自在茶堂