常温就好,避免被太阳直晒,伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口。
使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低,把葡萄酒中结冰的部分先扔掉,剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的,早期波兰人把伏特加当作药物使用,波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来,从而用来生产质量更好的伏特加酒。
参考资料来源:百度百科-伏特加酒
密封好了就行没必要特别储藏 不会串味的。第二的问题:伏特加这类酒本身就是西方人比较笨,不懂的用酒曲 自然没有中国酒的各种香味、同时大麦、玉米、蕃薯等作物在酿成酒后需要木炭过虑去除酒里的杂质和作物残渣味道,也就是以上两点造成伏特加没有中国酒的味道和气味
把盖子盖紧了,要是经常喝的话可以用密封胶纸把缝隙缠住。常温保存就好,避免太阳直射。
伏特加的味道就是这个样子,口感其实并不是很好。因为在俄罗斯是用很低廉的粮食酿造,没有我国酿酒的窖香,只是为了满足俄国醉鬼的醉生梦死罢了。
对于高度烈酒的贮存时期只要盖紧盖子,放在室温下储存就可以。我的很多酒就是这么储存半年以上都没有问题。甚至一些利口酒(酒精度20度以上的。)也能储存很长时间。
用蜡封口