能，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。
能做，不过有点麻烦，从材料到耗时，建议你还是上网买几个比较实惠。。。你上网搜下就有了，口味有很多款，可以自由选择。
曾经吃过肇庆的裹蒸粽，挺好吃的，自己做可能有点麻烦吧。听我同学说制作裹蒸粽很费时间的，吃得爽做得累啊。还是老老实实买现成的吃吧，买的时候要选好品牌，例如肥仔威，王上王，兴隆记肇庆特产等等比较有保证。
自己做裹蒸好麻烦的，过年时候曾经包过裹蒸的人飘过。准备工夫也需要一天时间，包好后要煮8到10小时才有得吃。最好是去肇庆特产店买现成的，想王中王，肥仔洪，兴隆记等等都可以信赖，你还是百度一下吧。
可以，不过麻烦D，建议你去买现成的，个人认为皇中皇好吃点，而且价钱比较实惠
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