圆粒的糯米更劲道而且有油性，长粒的就感觉有些燥，不润，象包棕子或做肉圆还是用圆的效果好，也好吃一些。
每种都试一下，自己喜欢什么的口感就继续选择这种就可以了，长和圆是品种的原因，产地和季节也会有影响，但是影响不大啊！
只是品种不一样而已,只要它很糯,长的,圆的都一样,我们这边圆的多,农村种的也是圆的多,都说圆的更糯
国产糯米一般像大米一样的圆粒，泰国产的就是长丽
不同的品种,一般情况下长粒的好.
