用碱洗碗与用洗洁精洗碗有什么区别？

两者没什么区别，不管是哪种物质洗碗主要是为了一个目的，使碗更加清洁，去除油污和污渍。所以两种清洁剂都是一样的，最终的目的达到之后还需要清洗干净，因为不管是哪种清洁剂，清洗之后最后都需要用清水清洗干净，使碗达到清洁。

正确刷碗方法

1、洗碗要洗碗底

在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内，使用后就会将细菌传播给人体，给健康带来危害。因此洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。

2、用流水冲洗

由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒，所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。因为肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等，其中有些细菌很容易附着，而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素，它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。

3、洗碗布也要好好选择

有调查显示，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏季来临，天气炎热，清洁不彻底的洗碗布更容易滋生大量的细菌，可导致“二次污染”，影响人们健康。

4、洗碗工具有讲究

环保团体推荐丝瓜络是最好用的菜瓜布，因为它的纤维粗，刷洗效果好，可减少洗碗精用量。戴上手套洗碗，避免刺激皮肤，引起富贵手。最好把油腻及不油腻的杯盘碗碟分开清洗。

5、碗筷不宜放太久

在日常生活中，很多人为了图省事，碗筷不是在每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡的时间越长，就越容易滋生细菌，因此应该将用过的碗筷及时清洗，最好不要放置。

参考资料 人民网——你会洗碗吗？餐具这么清洗更干净更健康

碱分很多种类型 比如 碳酸钠 氢氧化钠 ，而洗洁精里面用的碱是氢氧化钠，在洗洁精里面属于去污和中和酸碱度的作用，人们酸碱度（PH）值在5-9，只有这样的PH值洗完的时候人们的手才会舒服没有任何的危害，并且去油，去污都是非常好的效果。而单独用碱洗碗虽然可以，但去油，去污的能力非常差，并且用碱洗完碗后手会非常干并且很热。

碱是NAOH（氢氧化钠）无机物易溶于水冲洗不干净容易残留
洗洁精是有机溶剂不溶于水容易洗净
至于那个更好那是相对的 找点有关这方面的知识看看 究竟好坏看你怎么理解了

最好不要用碱，如果有残留，对人体伤害很大。洗洁精是习惯用的清洁剂，没有太大问题。如果想用更安全的，可以试试氧泡泡，没有残留，利用氧离子去污杀菌，很安全了。

浓度高和浓度低的区别