温度不高的话一晚肯定不坏,盐加少了也没什么用啊 加多了容易渗入豆腐,盐的效果不大。
不会坏,最好放冰箱,不要放盐。放多了盐都变豆腐乳了,嘎嘎。
应该不用加盐,泡一晚上没问题
不会,放多点就不会坏了,会变成咸豆腐
加盐然后放最好放冰箱里,夏天容易坏的,冬天时可以的