几乎所有的老板都只想为自己赚钱，而不想承担任何义务，你们公司3年没有给员工签劳动合同，难道不足以说明问题吗？！
既然老板不但不加工资，反而扬言要做就做不做就走人，那么，离开这个公司是最好的选择。
由于公司未与你签订劳动合同的做法，违反了《劳动合同法》第十条的规定，需要承担支付第八十二条规定的二倍的工资的法律责任，最多不超过11个月。且估计公司也未按规定为你们按时足额缴纳社会保险费，也有权要求补缴。
建议立即向公司所在地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，请求裁决解除与公司的事实劳动关系，支付11个月的二倍的工资，补缴欠缴的社会保险费等。
协商,用劳动合同法保护自己,
1必须签合同
2工资只能协商
如果老板再不听,到劳动监察大队投诉吧.
根据《劳动合同法》规定，你这个已经形成无固定期限劳动合同了
双倍工资的请求已经超过了1年的时效
因此相当于你放弃了权益。。
至于工资，只能双方协商，如果工资不低于当地最低工资，老板不增加工资也没错
可以自己离职
但没有补偿
可以找劳动局，让现在的公司赔偿，因为不签劳动合同，公司是要给双倍工资的。
这样的老板，就应该走，没什么意思
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