做饭炒菜放多少油才适合啊~????

与个人喜好有关系，我个人就喜欢大油。

炒菜要放多少油，这个很难做到，你也不会去做，按照科学依据，每人每天应该是25G油左右，就是一小勺子，这点油还不够煎一个鸡蛋。但我们可以在油的品类上下功夫，就是选择更健康、更营销的油。建议你选择中国国油——茶油。

一、茶油不饱和脂肪酸在90%以上，为食用油之首，高不饱和脂肪酸，更易消化，不长胖，同时茶油还能润肠通便，具有治疗便秘的作用。

二、茶油烟点达到220度以上，为食用油之首，烟点高，炒菜不 起烟，减少油烟污染，厨房更健康，高油温，炒的菜更好吃，营养更少流失。

三、茶油能去腥提嫩，让菜更香，味更美。

四、茶油还有更多的美容、保康、医用效果，茶油就是油中之尊。

但是目前茶油的选择最为关键，品牌繁多，质量不齐，一定要选择有油茶林的低温压榨的纯山茶油

看你炒什么菜呀 家里炒菜 尽量少放点 多了也是浪费 炒菜前 先把锅滑下 炒青菜的话 放点蒜片 会香一点

看你要炒一盘还是多少啊 人太多的 我也不知道 如果是一盘的话我建议少放点 油吃多了也对身体不好 要慢慢到 看你的菜有多少在决定油放多少吧

那得看你炒什么菜了，有的菜 很费油的，有的菜又不吃油

虽然我是一男生，但是做饭很多年了
其实炒菜放多少油还真不好说，关键看你做什么菜，不过可以简单的总结下
炒菜： 尽量少放油，油多了浪费不说，真的会胖，想不糊锅，首先简阳用好点的锅，
让油把整个锅内都润一下，快速翻炒。就不会糊锅了

烧菜：烧菜的话要多放点油了 ，不然烧出来味道不好吃
干锅：找个油要不多不少，多了就成铁板烧了
如果有兴趣，可以和我聊聊！