土壤盐碱化是指土壤含盐量太高（超过0.3％），而使农作物低产或不能生长。
形成盐碱土要有两个条件：
一是气候干旱和地下水位高（高于临界水位）。
地下水都含有一定的盐份，如其水面接近地面，而该地 区又比较干旱，由于毛细作用上升到地表的水蒸发后，便留下盐分：日积月累，土壤含盐量逐渐增加，形成盐碱土；
另一是地势低洼，没有排水出路。 洼地水份蒸发后，即留下盐份，也形成盐碱地。
土壤盐渍化发生在干旱、半干旱区。原因是由于漫灌和只灌不排，导致地下水位上升或土壤底层或地下水的盐分随毛管水上升到地表，水分蒸发后，使盐分积累在表层土壤中，当土壤含盐量太高（超过0.3%）时，形成的盐碱灾害。
中国盐渍土或称盐碱土的分布范围广、面积大、类型多，总面积约1亿hm2。主要发生在干旱、半干旱和半湿润地区。盐碱土的可溶性盐主要包括钠、钾、钙、镁等的硫酸盐、氯化物、碳酸盐和重碳酸盐。硫酸盐和氯化物一般为中性盐，碳酸盐和重碳酸盐为碱性盐。
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