为什么菊花茶用过滤器过滤出来的水泡花瓣会发绿,用超市买的纯净水就不会,难道过滤得水有问题?

菊花茶白色变绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的温度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。同时，尤其是进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的细菌会感染身体.
杭白菊中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自来水多为深井水，呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒无副作用，与杭白菊的品质无关，泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。

超市的水有氨基酸，过滤的水没问题，放心吧

因为纯净水里面不含氯化消毒剂，不会氧化菊花茶里的绿原酸，而过滤器过滤的是自来水，它只能过滤自来水中的杂志和一部分氯化物，所以会氧化句话查理的绿原酸。建议这种水不要喝了，因为菊花茶和金银花一样，它的有效成分主要是绿原酸，一旦其被氧化，就没有什么意义了。

是因为水过热，再加上自来水或者自己家里的水含减量过大！

菊花茶的品种很多，被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受，而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。

一般市面上买来的菊花一般都为贡菊,楼主买的应该也是,人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。
“黄山贡菊”，原称“徽州贡菊”，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种。

饮用贡菊要求花朵大，花洁白，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气芳香，味甘微苦。杂质少，无虫蛀、霉变。

下面是贡菊的国家分类标准：

饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级：

一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，均匀无散花，花蒂绿色， 气芳香，味甘苦，无杂质；

二级为花朵中等，圆形，白色， 10～20%的花朵花瓣展开超过70% ，花瓣较密、较均匀， 花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质；

三级为花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70%，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。

楼主所说的变成水变成绿色,就是因为他的花蒂是绿色的,泡水遇热后,绿色的花蒂的颜色就跑出来了