我觉得你可以卤味和烧烤一起做啊。从你的情况看,烧烤没有竞争,如果口味好,应该很好赚钱。当然后续肯定会有跟风,保持自己的特色是必须的。卤味,是因为你自己就会,有这个优势,但是竞争也大。我觉得你可以开个烧烤店,带着卤味一起做啊。
烧烤的话,晚上忙,季节比较明显~卤味的话,白天忙,一年四季都可以~~两者一起做~
我觉得做烧烤好,做卤味也好。这年头。赚死胆大的,饿死胆小的。。
特色卤味+烧烤.项目多才是OK的。卤味是熟的,烧烤是现做的。其他的不说拉,你晓得的。