芹菜洗净,切小段,开水焯一下,放入冷水中.土豆切片,用冷水浸泡,备用切大葱,红辣椒少许备用起油锅,放入土豆片,炒之,再倒入芹菜,大葱,红辣椒,放盐糖鸡精,翻炒勾芡,起锅,淋少许香油即可
土豆切片,芹菜切段,呛锅,先放入土豆，再放入芹菜，酱油少许
