我没有用泡打粉做出来的蛋糕都很好的啊，主要是要把蛋清打成成奶油状哦，就是蛋清硬性发泡，我是用手打的，很快啊，选哪种螺旋状得打蛋器手动打15-20分钟就可以把蛋清打成硬性发泡了，不要放炮打粉，步骤参照网上做蛋糕的步骤，你就会做的很好的！
绝对是泡打粉多了 。。泡打粉对身体不好。。建议以后少用啊 话说我做从不放泡打粉蛋糕发的也挺像样的。。。
泡打粉应该多了
是不是糊了阿?
